Экстракторы

Одним из самых распространенных и эффективных способов добычи растительных масел из семян масличных культур, используемых на промышленных предприятиях, на сегодняшний день является технология экстракциимасла с помощью органических растворителей. Данная технология позволяет получать на выходе масло и высокопротеиновый шрот с остаточной масличностью ниже 1%. Основной единицей оборудования в данной технологии являются экстракторы, которые уже более 10 лет производит компания «ТАН».

Экстрактор используется для отделения масла из гранул жмыха масличных культур с помощью органического растворителя. В зависимости от конструкции и принципа работы экстракторы бывают нескольких видов:

— ленточные;

— шнековые;

— тарельчатые;

— карусельные (иными словами – роторные).

Экстракторыпроизводства компании «ТАН» – карусельного типа.

Карусельный экстрактор представляет собой цилиндрический аппарат, состоящий из одного или двух ярусов, с внутренним ротором. Ротор состоит из ряда сегментных ячеек, которые непрерывно загружаются экстрагируемым материалом. Материал в виде гранул поступает из экспандера в загрузочный бункер экстрактора с помощью шнекового транспортера. Ячейки движутся по нержавеющим решетчатым днищам, в которых зазоры между стержнями увеличиваются книзу. Такая конструкция позволяет исключить опасность засорения решетки частицами материала и дает свободный выход растворителя или мисцеллы из слоя материала, а соответственно и более эффективно экстрагировать масло. Материал, прошедший экстракцию, выгружается в газонепроницаемый бункер, являющийся частью экстрактора. Бункер оборудован винтовым конвейером, который подает экстрагированный материал (шрот) на наклонный скребковый конвейер (типа «гусиная шея»), который в свою очередь подает шрот на дальнейшую переработку в тостер.

Растворитель подается в экстрактор противотоком к направлению вращения экстрактора. Жидкий растворитель просачивается (перколирует) через слой материала и решетчатое днище в нижнюю часть экстрактора (мисцеллосборника), которая разделена на несколько сегментных отделений, предназначенных для сбора мисцеллы и подачи ее к насосам. Каждый сегмент оборудован своим насосом. Эти сегментные отделения разделяют мисцеллу различной концентрации и предотвращают ее смешение. Мисцелла насосами подается через форсунки в экстрактор сверху на сырье, проходит (перколирует) через слой сырья, растворяя масло, и через решетчатое днище сливается в следующий сегмент мисцеллосборника. Таким образом, мисцелла движется противотоком к сырью, повышая концентрацию масла. Концентрированная мисцелла из экстрактора подается в емкость мисцеллы, откуда насосом перекачивается в дистилляторы для отгонки растворителя, и его дальнейшей конденсации в конденсаторах.

Привод экстрактора состоит из двигателя с регулируемой скоростью, шестеренчатого редуктора и цепи вокруг ротора экстрактора. Скорость вращения экстрактора регулируется в зависимости от количества подаваемого материала.

У карусельного типа экстракторовпроизводства компании «ТАН» есть ряд преимуществ:

• постоянный уровень материала в ячейках независимо от скорости подачи продукта;
• равномерная экстракция;
• постоянная герметизация;
• возможность увеличения производительности экстрактора путем добавления ярусов.

Компания «ТАН» производит полностью автоматизированные экстракторы и линии экстракции в целом. Электронная система управления состоит из большого количества датчиков, программируемого контроллера (PLC) и частотных преобразователей. Система управления также синхронизирует скорость загрузочного шнека экстрактора, самого экстрактора и его разгрузочного шнека, что позволяет управлять всем потоком материала и гарантировать постоянный уровень материала в ячейках и равномерную экстракцию. Также комплексаня автоматизация повзоляет добиться соответсвия всем необходимым стандартам по технике безопасности, а также другим стандартам, для зон повышенного риска в производстве растительных масел.

В ассортименте компании «ТАН» экстракторы представлены трех производительностей: 250 т/сутки, 500 т/сутки и 1000 т/сутки по семенам подсолнечника. Более детальные технические характеристики карусельных экстракторов производства ООО «ТАН» приведены в таблице ниже: