Пошук

Жаровні для маслоцеху

Жаровня – це пристрій, призначенням якого є волого-теплова обробка подрібненого насіння олійних культур (макухи), отриманого з обваленого насіння соняшника або інших олійних культур. Така обробка проводиться безпосередньо перед процесом механічного віджиму олії.

При виробництві олії використовують технологію механічного віджиму. Але перед цим сировину піддають попередній волого тепловій обробці, за допомогою якої досягається необхідна температура і вологість. Для цього в маслоцеху встановлюють обладнання для волого-теплової обробки насіння – жаровні. В Україні їх виготовляє компанія ТАН. Щоб дізнатися ціну жаровні, екстрактора або іншого обладнання під ключ, зверніться до консультантів за номерами в шапці сайту або скористайтесь формою зворотного зв’язку

Види жаровні для маслоцеху

Компанія «ТАН» виготовляє жаровні для виробництва олії різних типорозмірів та комплектації. Насамперед вони можуть відрізнятися за: 

  • продуктивністю;
  • площею поверхні теплообміну;
  • встановленою потужністю приводу.

Компанія має у своєму розпорядженні конструкторське бюро та команду інженерів, які спроєктують виробничу лінію з урахуванням масштабу підприємства, вимог та побажань клієнта.

Опис обладнання

Жаровня — пристрій, що має форму вертикальної колони, що складається з декількох чанів. Кількість та діаметр чанів залежить від продуктивності апарату. Чани об’єднані у секції, оснащені перегородками (днищами) та паровими сорочками. За допомогою системи паропідведення всі сорочки обігріваються гарячою водяною парою.

Всі жаровні виробництва «ТАН» комплектуються:

  • системами відведення конденсату, які видаляють конденсат та відпрацьовану пару;
  • спеціальними лопатевими мішалками, які перемішують і переміщують сировину всередині чану;
  • електричним приводом, який рухає мішалки;
  • регулюючими клапанами, які підтримують нормальний рівень подрібненої сировини в чанах;
  • аспіраційними трубками та повітроводом для виведення газоподібних продуктів виробництва.

Температура сировини (м’ятки) перед подачею в маслопрес може регулюватися вручну або за допомогою системи автоматичного регулювання. Охолодження сировини після маслопресу може здійснюватися за допомогою охолоджувача макухи.

Характеристики та експлуатаційні умови обладнання

Вологотеплова обробка сировини в жаровнях — важливий етап виробництва олії, мета якої — отримання на виході сировини, яка ідеально підготовлена до подальшого перероблювання — пресування. Продуктивність жаровні має бути підібрана з урахуванням виробничих обсягів підприємства. Так, якщо модель Ж-2100-3 здатна протягом доби обробляти 45 т сировини, то Ж-3200-10 — 400 т.

Жаровні із діаметром чану 2100мм
Технічні характеристики Ж-2100-3 Ж-2100-4 Ж-2100-5 Ж-2100-6 Ж-2100-7
Продуктивність, т/добу 45 65 90 110 135
Площа поверхні теплообміну, м2 18 24 30 35 40
Робочий тиск, МПа 0,6
Витрати пару, кг/год., не більше 450 580 700 820 900
Встановлена потужність, кВт 18,5 22 30 30 37
Маса, тонн, не більше 5,6 7,2 10,0 11,0 14,0
Частота обертання валу, об/хв 25-30
Температура на виході, оС от 90 до 110
Жаровні із діаметром чану 3200мм
Технічні характеристики Ж-3200-3 Ж-3200-4 Ж-3200-5 Ж-3200-6 Ж-3200-7 Ж-3200-8 Ж-3200-10
Продуктивність, т/добу 115 150 180 240 270 300 400
Площа поверхні теплообміну, м2 34 46 58 70 82 95 115
Робочий тиск, МПа 1,0
Витрати пару, кг/год., не більше 850 1100 1300 1600 2000 2500 2500
Встановлена потужність, кВт 34 46 58 70 82 95 115
Маса, тонн, не більше 15,0 18,0 22,0 26,0 30,0 33,0 46,0
Частота обертання валу, об/хв 15-20
Температура на виході, оС от 90 до 110

ТОВ «ТАН» проєктує, виготовляє та встановлює обладнання для виробництва олії. Крім жаровень, у нас можна купити повний спектр обладнання включаючи фузоуловлювачі, сепаратори, екстрактори, маслопреси та інші апарати. Вони доступні окремо та у складі комплексних ліній. Щоб спроєктувати виробничу лінію під ключ або дізнатися ціну її окремих компонентів, зателефонуйте за номерами у шапці сайту або надішліть нам запит електронною поштою.

Часті питання про жаровні для маслоцеху
Що таке жаровні для виробництва олії?
Жарівня – це обладнання для обсмажування насіння соняшника. Цей процес дозволяє покращити якість олії, видаляючи вологу та мікроорганізми, а також активувати ензими, що позитивно позначається на смаку та запаху олії.
Які типи жаровень для виробництва олії?
Існує кілька типів жаровень для виробництва олії, включаючи вертикальні та горизонтальні. Вертикальні жаровні можуть мати компактніший розмір, але можуть мати більш обмежену продуктивність. Горизонтальні жаровні можуть мати більший обсяг та продуктивність, але займають більше місця.
Які переваги може дати використання жаровень під час виробництва соняшникової олії?
Використання жаровень при виробництві соняшникової олії дозволяє покращити смак та якість олії, видаляючи вологу та мікроорганізми, а також активувати ензими. Це може покращити конкурентоспроможність продукту та задовольнити потреби споживачів.
Які основні параметри, які потрібно враховувати при виборі жаровні для виробництва олії?
При виборі жаровні для соняшникової олії необхідно враховувати такі параметри, як продуктивність, розмір та тип обладнання, енергоспоживання, рівень автоматизації та обслуговування.

Account details will be confirmed via email.

Зворотній зв'язок

    This site is registered on wpml.org as a development site.