Як відкрити бізнес з виробництва соняшникової олії
Україна – найбільший виробник соняшникової олії у світі. Попит на цей продукт стабільно зростає багато років. На території нашої країни є кілька виробників обладнання для олійних заводів, тому підприємцям-початківцям доступні різні варіанти оснащення. Попри те, що вагома частка ринку належить великим підприємствам, малий і середній бізнес має можливість конкурувати з ними. Сьогодні ринок збуту не обмежений Україною, тож перспективи розвитку є величезними. Ситуація на ринку олії Українські гравці олійного ринку повинні враховувати багаторічний тренд підвищення світового попиту на сировину та продукцію олійно-жирового комплексу, недостатню задоволеність споживачів структурою та обсягами продукції олійно-жирової продукції. Переробні підприємства олійно-жирового комплексу можна віднести до 3 основних груп. До першої належать спеціалізовані підприємства, які виробляють рослинні олії та іншу продукцію — олійно-жирові заводи та комбінати. Друга група включає дрібні виробництва олії — олійні цехи підприємств, для яких виробництво олії не є основним видом діяльності. Третю групу утворюють виробники іншої олійно-жирової продукції — маргаринові та миловарні заводи […]
