Екстрактори рослинної олії: що це і навіщо використовуються
Екстракція — популярний спосіб видобутку рослинної олії. Цей метод дозволяє підвищити вихід продукту. Екстрактори є універсальним типом техніки, яка використовується у виробництві. Екстракційний спосіб добування олії можна застосовувати як у чистому вигляді, так і в комбінації з форпресуванням — це дозволить отримати ще більше продукту. Екстрактори рослинної олії Екстракція — це процес перенесення олії з олієвмісного матеріалу в розчинник, який здійснюється завдяки молекулярній і конвективній дифузії. Безперервна екстракція є основним методом знежирювання олійної сировини. У процесі екстракції рух розчинника може здійснюватися або назустріч сировині, або в одному напрямку з нею. У першому випадку процес називається протитоковим, а в другому — прямотоковим. Принцип роботи екстракторів Загальний процес екстракції включає 4 основні етапи: Для екстракції олії із сировини застосовують безперервні методи. Періодичний метод через свою недосконалість не застосовується. Різновиди екстракторів Екстрактори мають різну конструкцію, яка також впливає на принцип дії. Вони можуть бути: Екстрактори ТОВ «ТАН» мають карусельну конструкцію та працюють за […]
